Питание

Организация питания в пансионате «Геолог Казахстана» - Вкусно, полезно, индивидуально.

Правильно подобранный рацион — это фундамент успешного санаторно-курортного лечения. В пансионате «Геолог Казахстана» питание неразрывно связано с медицинским процессом. Здесь объединили стандарты классической диетологии с разнообразием домашней кухни, чтобы ваш отдых был не только полезным, но и вкусным.

Формат «Меню-заказ» с элементами шведского стола

Для обеспечения максимальной свежести блюд в пансионате отказались от потокового шведского стола в пользу системы «меню-заказ». Ежедневно гостям предлагается на выбор несколько вариантов супов, горячих мясных и рыбных блюд, а также гарниров. При этом каждый прием пищи дополняется салатами и холодными закусками, которые могут подаваться с элементами шведского стола.

Медицинский контроль и 15 лечебных диет

Рацион в здравнице выстраивается с учетом профиля вашего заболевания. В обеденных залах применяется 15 оздоровительных диет, разработанных на основе методик диетологии (система Певзнера). Диетическая сестра помогает каждому гостю составить индивидуальное меню, которое не будет противоречить назначениям лечащего врача. Предусмотрены строгие и щадящие диеты для гостей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гипохолестериновые и гипоаллергенные программы. В основе меню лежит традиционная русская кухня из экологически чистых продуктов. На столах круглый год присутствуют свежие овощи, сезонные фрукты, витаминные напитки и собственная свежая выпечка.